Zweck der Landgard Stiftung ist die Beschaffung von Mitteln zur Stärkung und Förderung der inländischen Pflanzenzucht und des Gartenbaus insbesondere in den Bereichen Zierpflanzen sowie Obst- und Gemüseanbau. 
Gelder der Stiftung können im Sinne des Stiftungszweckes eingesetzt werden für:

• die Förderung der Grundlagenforschung und von Forschungsprojekten
• die Förderung von öffentlich-rechtlichen und gemeinnützigen Forschungsinstituten und Einrichtungen
• die Schaffung und Förderung von Einrichtungen
• die Vergabe von Stipendien und Beihilfen zur Nachwuchsförderung und zur Förderung der Fort- und Ausbildung
• die Förderung der Kooperation zwischen Organisationen und Einrichtungen die gleiche Ziele verfolgen 

Aktuelle Projekte 

• Grundschul-Projekt „Unser Schulgarten“
• Zertifikatslehrgang „Betriebswirt*in im Produktionsgartenbau“